Hal itu terungkap dalam pertemuan ilmuwan di 240th National Meeting of the American Chemical Society. Demikian dilansir News.com, Rabu (25/8/2010).
Cara sederhana meminum air putih sebelum makan diketahui dapat menurunkan berat badan sekira 2,3 kg dalam waktu 12 pekan. Setiap orang sebaiknya meminum sekira 250 ml air putih sebelum mengonsumsi makanan dengan kandungan kalori sekira 75 atau 90.
"Diet dengan menggunakan air paling efektif karena mengisi perut dengan zat nol kalori. Kami menemukan bahwa selama 12 minggu, diet minum air sebelum makan, tiga kali per hari, mengurangi berat sekira lima pound (2,3kg)," kata seorang ilmuwan bernama Brenda Davy.
"Orang harus minum lebih banyak air dan kurangi makanan manis. Ini merupakan cara sederhana untuk mengatur berat badan," katanya.
Penelitian dilakukan dengan membagi 48 orang berusia 55-75 menjadi dua kelompok, satu kelompok melakukan 'water diet' dua gelas air sebelum makan dan kelompok lainnya tidak.
Setelah 12 minggu, mereka menemukan grup yang melakukan diet air minum rata-rata turun tujuh kilogram, sementara kelompok yang tidak meminum air kehilangan berat badan hanya lima kilogram dalam waktu yang lebih lama. (srn)
Sumber: Okezone (25 Agustus 2010) Borneo
#Kesehatan